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明日は楽しい定休日

年末・年始と慌ただしく営業してきましたが、今日、木曜日は定休日でお休みです。ちょっとヘロヘロです。こんな時は、しょっぱくてパワーがつくものが食べたくなります。ということは、明日は久しぶりのシュラスコか！やっぱブラジル料理ですよ、元気の源は。ブラジルといえば、１／３の朝日新聞の国際面にビーチサンダル・ブランド、ハワイアナスが紹介されていました。今年も春にハワイアナスのCDの第二弾が発売されます。その選曲作業も大詰めになってきました。前作同様、カラフルで楽しい内容になりそうです。昨日ブログに書いていためざましテレビ、案の定５時５０分に起きる事が出来ませんでした。…夫婦そろって。（マスター）

まかない

普段、ディモンシュで食べるお昼ご飯は、スタッフの作るまかないです。日々の仕事で、昼食って楽しみですよね？ディモンシュは少ない人数でやっているので、外に食べに行くわけにもいかず、キッチンのスタッフが交代でまかないを用意してくれます。ちなみに昨日のまかないは「カリカリ丼」でした。これを考案したのは、doisの神八さん。「カリカリ丼」には２パターンあって、どれもスタッフの大好物になっています。気になる方は、神八さんに聞いてみて下さい。昨日はおなかが空きすぎてしまって、撮影してくるのをうっかり忘れてしまいました。（マスター）

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。２００５年もみなさんにとって良い年になることをお祈り申し上げます。　　cafe vivement dimanche & dois　スタッフ一同
本日の画像は鶴岡八幡宮の参道、段葛に献灯したディモンシュの和風な提灯です。どこの店だかわからないとの声も…。