cvdois

水着

しばらくブログの更新が出来ませんでした。というのは、食事の時にお酒を飲んでしまうからです。お酒を飲むと、もう何もやる気がしなくなってしまうのです。しらふの内に、ここ２、３日のことを書きましょう。１／２５（火）はサンパウロ州の創設記念日ということで、サンパウロは休日。土曜日から連休にしている人も多かったようです。パウリスタ大通りというオフィスが立ち並ぶメイン・ストリートは、朝から車を閉鎖して、仮設ステージを設け盛大なイベントを開催していました。ライブの方は、シダーヂ・ネグラ、ファラマンサなどが出演。雨の降る悪天候にも関わらず、もの凄い人出でした。その日の、お昼はサンパウロに住んでいるHさんに案内されて、ブラジル版紀ノ国屋のようなスーパーや住宅地を車でドライブ。ランチはHさんお気に入りのポルトガル料理屋へ。エビのシャンパンソース添えや、タラ（ポルトガル語ではバカリャウ）料理は絶品でございました。夕方からは、おなじくサンパウロ在住のA野さんと待ち合わせ。A野さんは、７年前くらいにディモンシュでアルバイトをしていたテツオの友人で、日本で大学に通っていた時によくお店にきてくれていました。A野さんのナビでショッピングセンターへ。休日ということで路面店は休みのところも多かったのですが、ショッピングセンターは営業しています。日本にも少しですが入っているブラジルの水着メーカーRosa chaで、嫁さんはビキニとブラウスを、ぼくはかなり迷いましたが、体育館の舞台（かなり低いです）から飛び降りる気持ちで、メンズ用水着を購入。夕食は雑誌で紹介されていたclube chocolateで。セレクトショップとレストランが一緒になった、おしゃれショップです。地下がレストランになっていて、まずショップを眺めてから食事をとったわけですが、ここでお酒を飲んだのがマズかった…。つい気持ちが大きくなってしまって、散財してしまいました。これってお店の思うつぼ？というわけで、火曜日は散財dayでありました。
本日の画像は、A野さんに教えてもらったオスカー・ニーマイヤーの奥さんレニー・ニーマイヤーが経営している水着ショップLenny。落ち着いた大人っぽいデザインのものが多かったです。（マスター）

ホッピー倶楽部！

昨日はブラジル音楽を聴く講座でした。テーマはペルナンブーコの音楽と題して、リズムの宝庫と呼ばれるブラジル北東部の音楽を、ケペルさんの解説のもとに講座はすすめられました。講座の後は、いつもの居酒屋で反省会というかホッピーを飲む会が行われました。ブラジル旅行に備えて新しいデジカメを購入したんで、さっそく撮影。なんでホッピーを撮っていたかは不明。結局、いつもの通り、終電になってしまいました。準備が間に合わない…。（マスター）

あらたなブーム

我が家に、あらたなブームが到来しました。「ごんぼうせんべい」です。今週の火曜日に、ディモンシュの元スタッフで、現在は岐阜高山で「CAFE YAMANEKO』オーナーI本さんがお土産に持って来てくれたんです。ぼくは残念ながらI本さんとお会いすることができなかったけど、元気そうだという話を聞いてうれしかったです。家に帰って嫁さんがボリボリ、ボリボリ。おいしくて止まらないのだそう。結局、その時は、ほんのちょっぴりしか食べることができなかった…、でもおいしかったです。そんなぼくを見て哀れに思ったのか、自分がもっと食べたかったのか、嫁さんはネットで１ケースお取り寄せしてました。今日はスタッフのみんなにお裾分け。みんな今頃、ボリボリ食べていることでしょう。しばらくは「ごんぼうせんべい」ブームにわきそうです。（マスター）

久しぶりにライナー・ノーツを書きました。

今週の土曜日（１／１５）発売の、トーチというアーティストの新譜『ビフォア・ザ・ナイト・イズ・オーヴァー』のライナーというかコメントを書きました。トーチは、カナダ出身の女性シンガー、シーラを中心とした３人編成のジャズ・バンドです。トーチを初めて知ったのは、２年前にカジノ・クラシックスの村主くんが聞かせてくれたファースト・アルバムでした。ジョビンの「ヂンヂ」もカヴァーしていて、「なんてセンスの良いバンドなんだろう」と思ったのが第一印象でした。セカンド・アルバムである今回の作品は、もうちょっとジャズよりにシフトした素敵なアルバムです。普段はブラジル音楽しか聴かないマスターではありますが、このトーチのアルバムはおすすめです。（マスター）

今月のカフェ・スイーツ

シュラスコで「充電済み」となったマスターです。さて、雑誌『カフェ・スイーツ』で連載している「喫茶１／４代」も４７回目となりました。お客さんと話していると、「毎月『カフェ・スイーツ』は読んでいるけど、連載しているのは知らなかった」と言われる事があります。最近まではショックを受けていたりもしましたが、よ〜く考えてもみればレシピも載っているわけでもなく、店の売り上げが伸びるようなことも書いていないので、そう言われても仕方ないかと開き直っています（本当はサビシイ）。でも自信を持って書いてますよ。今月は１２月のブログでも書きましたが、宮城県の木津川という町にある『カフェG』というお店についてのコラムです。このお店、以前は『珈琲神社』というお店だったそうです。お店の名前を改名したエピソードで本誌には書ききれなかったことがあるので、ちょっとここで良い話を。カフェGのGは、マスターである今野さんがケニーGファンということもあって、そのGからとったという説もあるのだそう。あとお店のロゴは、今野さん直筆のcafe Gという言葉を使って、モアイの顔をあらわしています。これは、ぜひお近くの方は観に行ってください。今月号の特集は、定番菓子ということでバウムクーヘンやポルボロン、マカロンなどが紹介されています。バウムクーヘン・ブームの兆しがあるとか。結婚式の引き出物の定番ですが、年輪を重ねるということで、ぼくも今年で３８歳だし３８層のバウムクーヘンがあったらいいなと思います。サンバウムクーヘンというのは、どうでしょう？今だったらマツケン付けてみますか…。（マスター）