February 19, 2007
サンパウロでアルゼンチン料理(肉です)
しばらくブラジルのネット事情によりアップできませんでした。今夜は待ちに待った肉です。サンパウロのアルゼンチン料理屋さんに連れて行ってもらいました。ブラジルといえばシュラスコを始めとする肉料理のメッカでもあるわけですが、おとなりアルゼンチンの肉料理&ワインの評判も高く、いつかアルゼンチン料理を食したいとおもっていました。ブラジルとは調理方法が違うようです。夢に出てきそうな分厚いステーキをいただきました。約1ポンドあったんですが、ペロリでしたよ。
そういえば、今回はまだシュラスコ行ってません。5代目さんの食べっぷりに期待しているところです。(マスター)
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